Preços de verduras, frutas e legumes em alta dificultam a montagem de saladas para refeições em MT

Montar uma salada para as refeições em família está se tornando um desafio em Mato Grosso, devido aos altos preços de verduras, frutas e legumes na região. Um levantamento realizado ao longo do mês de abril pelo Instituto Matogrossense de Economia Agropecuária (Imea) revela a situação preocupante.

De acordo com o estudo, a batata e o tomate foram os itens que apresentaram as maiores altas de preço. O valor cobrado pelo quilo da batata nos principais mercados subiu 6,06% em relação às ofertas de março. Já o preço do tomate registrou um aumento de 5,16%. Essa escalada nos preços é atribuída à baixa disponibilidade desses alimentos no mercado, o que impulsiona as altas.

Em contrapartida, o preço da banana teve uma redução média de 10,97% no mês de abril na capital. Essa diminuição pode trazer algum alívio para os consumidores, porém não compensa o aumento em outros produtos essenciais para a montagem de uma salada nutritiva.

Além disso, o preço da cesta básica em Cuiabá atingiu o valor de R$ 599,81, registrando um aumento de 0,84% em abril em comparação com o mês anterior. Essa alta impacta diretamente o orçamento das famílias, tornando ainda mais desafiadora a tarefa de garantir uma alimentação saudável e equilibrada.

Diante desse cenário, é importante que os consumidores busquem alternativas viáveis, como explorar outras opções de verduras e legumes disponíveis no mercado local, além de buscar por promoções e feiras livres, onde é possível encontrar produtos frescos a preços mais acessíveis.

redação R11Noticias ( fotos: arquivo redação) www.preçosverduraselegumes.com